MOLDES CUPCAKES

Tenia muchas ganas de estrenar estos preciosos moldes
Los compre en una tienda de Avilés

¡¡¡¡Que tiene cosas preciosas!!!!!
La receta la cogí en el blog de Alma son de vainilla

Y podéis imaginaros lo buenos que están

TOSTA de JAMÓN Y PIÑA

Hoy para empezar bien la semana una rica tosta
Espero que os guste
Necesitamos:

• rebanadas de pan de chapata
• lonchas gruesas de jamón cocido
• queso para fundir
• piña en rodajas

Preparación:
Tostar bien las rebanadas de pan y reservar
Escurrir bien la piña espolvorear con azúcar y requemar
Poner el jamón con el queso a fundir en el grill
 Y montar las tostas con la piña encima

Servir rápido!!!!!!!!
La idea de mis revistas de cocina

TORRIJAS con natillas de CAFÉ

Hoy un postre de siempre con un toque diferente
Necesitamos:

• pan
• leche
• huevo
• azúcar
• canela
• huevo
• aceite

Para las natillas

• leche
• yemas de huevo
• pizca de maicena
• ralladura de limón
• azúcar
• cucharada de café instantáneo

Preparación:
Remojamos las rebanadas de pan en leche y huevo batido
Freímos en aceite caliente por ambos lados
Escurrimos bien y espolvoreamos con azúcar y canela

Preparar las natillas y añadirles el concentrado de café

Servir las torrijas acompañadas de las natillas
Espero que os gusten La receta de mis revistas de cocina!!!!!

LOMO ASADO con MANZANAS

Hoy una rica carne!!!!
Necesitamos:

• lomo de cerdo en un trozo
• 2 manzanas
• 1 cebolla
• aceite de oliva
• 1 vaso de sidra
• 2 cucharadas de brandy
• 1/2 limón para rociar las manzanas
• romero,sal,pimienta molida

Preparación:
Poner el aceite en la olla y cuando este bien caliente
Dorar el lomo por todos lados
Pelar las manzanas y cortar en gajos Ponerlas rodeando la carne
Añadir la cebolla cortada en juliana
Rociar todo con la sidra y el brandy salpimentar
Asar la carne durante 1 hora +-
Se puede asar en el horno o en la olla !!!!!!

UN ROSCÓN DIFERENTE

Necesitamos:

• un roscón de hojaldre la receta AQUI
• profiteroles rellenos de crema
• caramelo

Montaje según la foto
Espero que os guste En casa duro una comida!!!!!!

CEBOLLAS RELLENAS

Esta receta la preparo desde hace años
Es muy sencilla y quedan muy ricas

Necesitamos:

• cebollas
• bonito en aceite
• Pimientos del piquillo
• huevo cocido
• aceite
• sal y pimienta

Preparación:
Pelamos y vaciamos las cebollas

Lo ponemos en la olla donde las vamos a guisar
Picamos los ingredientes y rellenamos

Las colocamos sobre el lecho de cebolla
Bien apretadas para que no se deformen
Les ponemos un chorrito de aceite salpimentamos tapamos
 Y dejamos que se hagan a fuego" muy lento" 2 horas +-
Se pueden preparar el día anterior

MERLUZA con vinagreta de TOMATES

Ingredientes:

• 2 lomos de merluza
• 2 tomates
• 2 cucharadas de vinagre de sidra
• 6 cucharadas de aceite de oliva virgen
• perejil picado
• sal y pimienta

Preparación:
Pelar los tomates con agua hirviendo
Cortarlos en dados y quitar las pepitas
Mezclar en un bol el vinagre,sal y aceite
Batirlo y añadir el tomate y perejil Reservar
En una sartén con poca aceite 
Hacer los lomos salpimentados

Servir la merluza con la vinagreta

Espero que os guste!!!!!!!