Ingredientes:
- arbejos
- jamón serrano
- cebolla
- vino blanco
Preparación:
En una sartén ponemos aceite y pochamos la cebolla cortada en juliana,incorporamos el jamón cortado ,rehogamos y echamos los arbejos (yo de lata) y chorrito de vino blanco dejamos hervir un rato para que se mezclen los sabores y listo.Me gusta acompañarlos con patatas fritas y huevo duro ,el plato queda mucho mas completo
21 comentarios:
Que arbejinos mas ricos, Isa.... con jamón y huevo cocido si que los había comido, pero no con patatines!!! Me apunto la idea.
Y tan completo no le falta de nada,
no había oído hablar de los arbejos...aunque creo adivinar que son guisantes,evidentemente.Me encanta saber definiciones distintas de mismas cosas,y hoy ya sé una más.
Muy buena receta.
Besitos.
Unos arbejos (guisantes) muy ricos, ya me gustaría tener un platico para la cena. Una receta a tener en cuenta. Besos.
Ahhh, son guisantes!!! Estaba pez, me picaba la curiosidad y las ganas de pegarle un buen bocao a este plato arbejero. Ríquísimo con esa cama de patatas!!!
Biquiños y hasta la vuelta Isa.
Un clásico de la cocina española y un plato excelente paratomar en cualquier momento,
La verdad, es que el plato tiene un pinta sensacional.
Besos
Jorge.
Completito plato de arbejos, qué buena pinta tiene... los de las patatitas un puntazo.
Un beso
Riquisimosssssss me comía yo un platito ahora mismo
Que ricoos con su buebito y patatas si seño un plato con fundamento , yo simpre los hago con jamòm ,tomo nota pues me has puesto los dientes largos , amooooos de guena gana me llevaba el plato pa cena ,pero seguro que ya no queda naaaaa.
Te han quedao divinooooooos.
Bicos mil wapa.
Una recetina buenisima, fácil de preparar y con un resultado divino siempre. Me encanta, lo hago para mi sola que en casa todo lo que sea verde lo tienen betado jajajaja, pero mejor para mi, más me toca ;)
besinesss
Un plato bien completo.
Besos
esos arbeyinos.....que ricos...MMMM!!!
bss wapa.
Isa no sabia que a los guisantes se les llamaba tambien arbejos, es la primera vez que escucho esa palabra, te han quedado deliciosos, un beso.
"Arbeyinos"...me encantan, los hago igual pero nunca les he puesto la patata frita, la próxima vez pruebo, seguro que nos encantan.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
me encantan, es un plato muy rico ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Me ha gustado mucho descubrir tu blog, Isa! Seguiré visitándote. Un saludo!
une belle assiette pleins de saveurs
joli blog
à bientôt
Qué rico!
Aquí les decimos arbejas y yo nunca las he hecho pero esta receta me anima pq no es facilita y eso anima mucho.
Bss
me encantan y hace muchisimo que no los como asi que ya va siendo hora,que buenos!!
un besin.
Este tipo de platos sencillos son una maravilla ..., esta combinación es infalible.
Besos
Me ha encantado la idea de las patatas fritas con ellos. Me lo apunto, que ye un platín muy apañau.
Un besín
Y si utilizas los recogidos de la "guerta" 2 ó 3 horas antes no te digo nada.
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