jueves, 27 de mayo de 2010

FLANECITOS DE MANZANA CON CHOCOLATE



Ingredientes:
  • 1/2 copa de peppermint
  • 1/2 vaso de zumo de manzana verde
  • 4 yemas
  • 3 cuch de azucar
  • 3 hojas de gelatina
  • 125 g de nata montada
para el baño
  • 150 g de chocolate negro
  • 2 cuch de nata liquida
Preparación:

Batir las yemas con el azucar,
añadir la leche el licor y el zumo
espesar al fuego ,sin dejar de remover
incorporar las hojas de gelatina previamente
remojadas en agua y escurridas,remover
dejar que se enfríe un poco y añadir la nata montada
echar en los moldes y guardar en nevera 3 h +
para el baño de chocolate,
fundirlo con la nata en el microondas,
cuando este bien disuelto
remover bien,
desmoldar los flanes
y regarlos con la salsa
esta receta es de Cocina Mia ,con algún cambio

33 comentarios:

Sonia Herrero dijo...

que original! muy buena pinta tiene! beso

Mª soledad dijo...

Hay que rico tiene que estar me apunto la receta es muy original me encanta besitos.

Tu mejor receta dijo...

me convencio a primera vista

maria elena dijo...

vaya buena pinta!!las fotos preciosas!.
un besin

kanela y Limón dijo...

Pero que cosa tan rica!! Y las fotos preciosas.
Un besiño.

Goyi dijo...

wuauuuu...que buena pinta, esto tiene que estar exquisito....
Besitos.

laviana ( Fely) dijo...

una delicia de postre Isa, te supers wapa.
Bexinos

Mari's Cakes dijo...

Isa, que precioso te quedaron. Un muy buen postre. Me llevo la receta.

Un Abrazo : D

Begoña dijo...

No me hago mucho a la idea de cómo puede ser este flan, me parece tan diferente!!! pero seguro que está buenísimo y con ese chocolate... uhmmm ......
Un saludo, Begoña

cristina dijo...

no dudo que el sabor estaria estupendo pero la pinta................ que bonitooooooooooo te copio la idea besitos wapa

Federica dijo...

ciao!!! che delizia!!! sei bravissima!

Grazie della tua visita!

Non sò come mai è difficile postare i commenti, a volte succede anche a me in altri blog!

un abbraccio! ciao!

MªJosé dijo...

tienen que estar estupendos estos flanecitoss.
besitoss guapaaaaa

Gitanilla dijo...

Qué buena pinta por dios! te ha quedado riquísimo no?? Nunca habría combinado los ingredientes, pero desde luego está para comérselo ya ya

Besitos guapa
Gema
http://la-gitanilla.blogspot.com/

Carolus dijo...

Que pinta tan maravillosa, buena receta.

Animaros tod@s a participar:

http://caroluscocina.blogspot.com/p/concurso.html

Paula dijo...

qué delicia y qué postre más delicado, distinto y original. Te he dicho que me ha gustado??? ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Pi dijo...

Una idea fantástica me la apunto. Dan ganas de pegarle un mordisquito.

Saludossss

Mezquita dijo...

Muy original Isa!!

Un besote.

Laura.

Canelaytu dijo...

Me parece fantástica!! Se ve deliciosa, desde luego!
Un abrazo!!!

Silvia dijo...

Deliciosos y muy nutritivos. Me encanta la decoración que le has hecho a todos y cada uno de ellos. Artista.

Besos.

Lore dijo...

Que ricos!!! Me encata la decoracion y las fotos...
besotes!

Gloria dijo...

Me gustan las recetas originales, y esta es una bien original y bonita.

Hilmar dijo...

Fabuloso postre! Me encanta la presentación...
besitos,

Lola dijo...

pero que cosa mas buena por favor... me ha encantado esta entrada Isa. Un beito y buen fin de semana

mesilda dijo...

Que flan mas original!me encanta todo,la presentacion y el colorcito tan maravilloso.
Besets.

Maitasun dijo...

Isa, solo con la pinta que tiene dan ganas de comerlo!!!!

besos y buen finde

Amanda dijo...

Exquisito y diferente!
;-D

NENALINDA dijo...

Espectacular wapa , una receta y presentacion de 10 points.
Bicos mil y feli finde.

ALEJANDRA dijo...

Impresionantes,y las fotos...de profesional!! Un beso!.

Maria Dolores dijo...

Que postre rico te ha quedado precioso.
Saludos

Mar dijo...

Que maravilla tiene que ser una delicia y además se ven preciosos con ese chocolate ummmmmm por dios....
Un besote

Alanda dijo...

Tiene una pinta deliciosa, apunto la receta, gracias por compartir.Un beso

tetxu dijo...

Isa unos flanes preciosos y una receta excelente , la presentacion exquisita.apuntada queda.
un besote.

Gema dijo...

Que bueno, me dejas sin palabras con tus recetas... esta tengo que probarla, tiene que estar genial, te han quedado preciosos. Un beso.

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