- pechugas de pavo o pollo
- vino blanco seco
- frutos rojos
- cebolla
- cucharadita de miel
- sal y pimienta
- especies molidas
- aceite
Dorar la pechuga salpimentadas y con su piel en aceite,reservar
En la misma sartén pochar la cebolla picada
Añadir el vino y hervir,poner el resto de ingredientes
Incorporar las pechugas y guisar, yo en olla expres
Poner las pechugas en la tabla y cortar en rodajas
Servir con la salsa por encima
Esta receta es de un libro de cocina francesa
Espero que os guste ¡¡¡¡¡¡¡
36 comentarios:
Vaya idea mas rica y original,me la apunto!!!
Las fotos 10!!!!!
Un besin.
Yo también por la foto un 10!! Se ve muy rica la salsa ...y la pechugas. jejeje. Seria una salsa rica para acompañar un pavo asado.
Un saludo
Isaaa ke ricooo!!! nunca me hubiera imaginado hacer una salsa para carne con frutos rojos!!! pero ahora que lo has puesto, tiene que estar realmente delicioso!!! te ha quedado un plato genial!!!
que tengas un gran finde!!!
;-)
me encantan los sabores con contrastes y este plato me atrae sobremanera ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
¡Qué combinación!, me gusta. Una receta deliciosa.
besos
La combinación dulce salado me encanta, me parece una receta rica, rápida y que además se puede utilizar en días de fiesta, se puede pedir más? pues con tu permiso, me llevo la receta!!!
Bsos
Qué bonito te ha quedado este plato! y además debe estar riquísimo :) besos
Se ve un plato riquisimo...ya había visto en otro blog...algo parecido pero con fresas...
un plato de 10...a juzgar por los ingredientes y por las fotos.
Feliz finde
un beso
Una combinación muy original y seguro que sale riquísimo...lo tengo que probar...
besos
Qué buena pinta, ademas estas recetitas rápidas son las que más me gustan, una buena receta, sí señor.
Un besote
Que combinación tan rica :), me la apunto, seguro que para estas fiestas podría ser una opción!!
:) un abrazo y feliz finde!
Me encanta con la salsa de frutos rojos, que rica!!! Besos
Isa! qué bien me vienes!!
Hecomprado frutos rojos y mañana teng ouna cena en casa.
Te copio pero fijo.
Un besín
Me encanta lo dulce con lo salado. te ha quedado un plato precioso y rico. un beso.
Me encanta esta combinación de salado-dulce. Me lo apunto que un día de estos cae, jejeje Un besito guapa.
Una combinacion estupenda..me gusta mucho el toque dulce.
Besets.
Ummmmmmmm seguro que estan deliciosas no hay mas que mirar la foto ,alimenta.
Bicos mil y feli finde wapa.
Interesante receta, me ha gustado. Me la guardo, me pareció curiosa con esa salsa.
Un beso!!! Buen fin de semana.
Seguro que me gusta Isa, la combinación con los frutos rojos tiene que estar buenísima.
Un besazo
Los sabores agridulces me encantan!!!
Muy rica esta mezcla y además la receta es muy sencilla.gracias isa.bss Esther
Me gusta esta receta, me la llevo para probarla, te ha quedado estupenda, un abrazo.Sefa
Una receta muy interesante y esa salsita debe estar de vicio..
Besos
Este pollito pinta muy bien!!!...esa salsa y frutos rojos tiene que ser una pasada.
Besitos
Que buena pinta tiene estas pechugas anoto la receta besitos.
Madre mia... que cosa más rica!!Y la foto te quedó genial.
Una salsa maravillosa.
;-D
Me encanta la idea para hacer las pechugass!!queda anotadita!!
BESOS
Menuda pinta tienen esas pechuguitas, ahí tan doraditas.. rico rico! yo he hecho pollo a la naranja hoy y no me gustó nada como me quedó :S
Hola Isa, aquí estoy tratando de ponerme al día en todo lo que has preparado.
La compota con torrijas deliciosa.
El plum cake para desayunos y alguna merienda, jeje.
las bollinas de dulce casero una delicia quien pudiera comerse un par de ellas en estos momentos.
Las pechugas con la salsa de frutos rojos tiene que estar riquisima con esa mezcla de sabores, aunque me temo que la comería yo sola o más bien para casa de mi madre y compartirla con mi hermana.
Besos
Me gusta la combinación de sabores, realmente delicioso!!
Besos
Me parece una receta muy sencilla y especialmente esa salsa ha de ser deliciosa.
Saludos
Isa, la salsa de frutos rojos es mi debilidad, aunque sea solita.
Cuando la he preparado me he puesto de todo menos carne, jajaja.
Se ve delicioso.
Besos
Pues a mí también me encanta la combinación y la foto, ¿qué te voy a decir a estas alturas que no te hayan dicho ya?
Un besín y feliz fin de semana
anda! que rico! me gusta seguro, la pechuga de pollo con melocotón que tienes tambiennn además el pollo es tan sano verdad? besitos
Que rico. Yo mañana tengo pensado hacer pollo a medio día y había pensado hacer una receta parecidísima a esta pero con peras.
Tiene muy buena pinta.
Un besito
rosa
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