Preparación:
Batir la mantequilla y el azúcar moreno,echar las yemas una a una,añadir el limón y la ralladura. Montar las claras con el azúcar glas a punto de nieve y añadir a la mantequilla,poco a poco,poniendo la mitad de las claras y la mitad de harina con la levadurina la almendra y la vainilla mezclar y poner el resto
Preparación:
Ponemos en un cuenco las harinas,sal,y levadura,añadimos el agua que nos pida,tiene que quedar una pasta suave y unida. En un molde de empanada,ponemos una hoja de verdura untada de aceite ,ponemos la pasta ,estiramos con la mano , le vamos poniendo la carne y empujamos para dentro,la cubrimos con otra hoja .La carne se puede pasar un poco por la sartén antes de añadirla,se cuece en horno precalentado a 180º.
Preparación:
Abrimos el hojaldre,quitamos el papel,espolvoreamos con azúcar y volvemos a enrollar,cortamos lonchas de un centímetro aprox...Horneamos y dejamos enfriar.
Para la glasa,ponemos en un tazón el azúcar glass y añadimos una o dos cucharadas de agua muy muy caliente,miramos que no quede ni dura ni blanda,si ponemos mas agua ¡con mucho cuidado de no pasarse!
Lo siento repito foto porque me equivoque
Preparación:
Cortamos el pan en lonchas finas,ponemos queso y jamón,tapamos y los pasamos por leche y huevo,
Freímos por los dos lados en abundante aceite,muy caliente.
Y listos para comer
Preparación:
Pelamos y descorazonamos las manzanas,las rebozamos con azúcar moreno,las rellenamos con las pasas y el jerez,cubrimos con un trocito de mantequilla y en un molde adecuado las cocemos en el horno hasta que estén blanditas
Espero que os gusten
Preparación:
Cocer todos los ingredientes troceados ,en poca cantidad de agua,cuando esta cocido ,recudir bien y triturar,servir con cuadraditos de manzana.Esta crema me encanta,resulta muy fina y digestiva
Preparación:
Mezclar en un bol todos los ingredientes,tiene que quedar la pasta como la de un bizcocho,poner en un molde engrasado ,cocer en horno precalentado,a 190º durante 20m encendido arriba y abajo,,después dejar solo la parte de abajo 10m mas, apagar y dejar 5m mas
Este fue nuestro desayuno de hoy,esta realmente riquisimo,si te gusta el pan ¡¡¡
Ingredientes:
Preparación:
Se limpian los bocartes y se les quita la espina central,se les pone el jamón entre dos peces,(también quedan muy ricos rellenos de pimientos del piquillo) se pasan por harina y huevo batido,y se fríen en aceite bien caliente.Acompañados de ensalada resultan muy ricos.
Espero que os gusten
Preparación:
En una fuente ponemos la harina,y en el centro echamos el azúcar,la mantequilla ,blanda pero fría los huevos,la sal,el anís y la leche,amasamos y cuando este todo unido,ponemos la levadura y deshacemos con las manos,seguimos amasando y ponemos mas harina si nos hace falta,cuando lo tengamos listo,lo tapamos y dejamos subir durante 2 horas,después volvemos a amasar ,formamos las coletas y dejamos levantar otras 2 horas.En horno precalentado a 250º,las cocemos,pero bajamos a 180 cuando las metamos. Se pueden pincelar con huevo o con leche,yo no lo hago
Para la salsa
Preparación:
Ponemos la harina en un cuenco y deshacemos con las manos la levadura,añadimos los ingredientes y amasamos,si nos falta harina la ponemos y según amasamos incorporamos trocitos de mantequilla,
Para preparar la salsa,ponemos aceite en una sartén,picamos la cebolla y el pimiento y freímos,cuando lo tengamos ponemos el tomate,pelado y troceado,salamos y terminamos de hacer la salsa,añadimos el bonito para el relleno
Untamos con mantequilla el molde para la empanada,estiramos la pasta con un rodillo y forramos el molde,ponemos el relleno y cubrimos con la pasta,pincelamos y pinchamos con un tenedor
