Necesitamos:
- 2 pechugas de pollo
- 4 rabanadas de pan duro
- 6 lonchas de beicon
- 1 lechuga
- 3 anchoas
- 1/2 diente de ajo
- 1 cucharada de nata
- el zumo de 1 limón
- 50g de queso rallado
- unas lascas de queso
- aceite de oliva
- romero,sal y pimienta
Preparación:
Cortar el pollo en tiras y salpimentar
Freírlo en una sartén con aceite 4 lonchas de beicon y una ramita de romero
Picar fino el resto de beicon y saltearlo en una sartén, retirar y freír el pan
cortado en cuadraditos Reservar sobre papel de cocina
En el vaso de la batidora poner las anchoas picadas,el ajo,el queso rallado y aceite
Batir para dejarlo fino ,agregar la nata y el zumo de limón
En un plato grande poner la lechuga ,cubrir con el pollo ,el beicon,el pan y las lascas de queso
Salsear por encima y servir
Fuente Cocina Mia
29 comentarios:
Mi ensalada favorita, es que me encanta!!
Qué buena pinta tiene...
tambien es mi ensalada favorita, y nunca se me había ocurrido ponerle bacon, así que me lo apunto.
Pari mi esta ensalada es de aprovechamiento, porque siempre se me ocurre prepararla cuando me sobra un poco de pollo asado. Aunque la tuya es mucho más completa que la mía. Me la anoto para la próxima vez. Un beso.
Perfecta para esta época...
besos
Fantastica la ensalada, tengo que hcaer tú versión.
Saludos
Esta es mi ensalada favorita, todas me van eh, pero esta en especial me encanta. Ahora tengo que probar con el beicon que eso si que nunca se lo he puesto.
biquiños
Me encanta esta ensalada, la suelo pedir cundo como fuera pero nunca me ha dado por hacerla en casa. La tuya me está apeteciendo ahora mismito. Genial
Besines
Me encanta la ensalada cesar y si además, lleva un poquito de bacón... no me quiero ni imaginar los buenísma que tiene que estar!!!
que rica, me apunto tu receta, besos
Hola !! desde el blog de Reme di con este, y esa ensalada mé a enganchado totalmente, me llevo tu enlace y te sigo. Besitos
Esta ensalada es riquisima. En casa la hacemos un poco diferente, me guardo la tuya que la proxima vez probare con tu salsa.
petons
Una de mis ensaladas favoritas!! ideal para cenar o comer en los días de calor!
Besotes
Que rica ,la apunto.besinos
me encantan las ensaladas y más ahora en verano. Yo hoy también he comido ensalada de pollo y aguacate.
Mmmm la tuya tiene una pinta deliciosa.
Pues también es de mis favoritas :)
Te quedó con un aspecto y un colorido impresionantes.
Besos
Una ensalada super completa y deliciosa. con una así tendría la comida solucionada gustosamente. Un beso.
Mmmm Mmm buenisimaaaaaaaaaaaa
Besos
La cocina de las Pinuinas
Que buena!!me tengo que poner a copiarte las ensaladas,no tengo ninguna imaginacion!.
Un besin.
tiene una pinta espectacularrr wapisimaa aun besooo
Esta ensalada me encnata podria decir que es una de mis favoritas. Y esta con el baicon y el pollo asi tiene que estar exquisita ya la probare un dia seguro.
ensalada perfecta para el verano y una de las que mas me gusta. saludos
Una de mis ensaladas favoritas,aunque yo sin anchoas...mañana me preparo tu versión ^^
besotes!! ;))
¡Qué buena ensalada y completa! Besos.
Que rica Isa ,yo con esta ensalada tan completa ya comeria divinamente.
Besos
Una buena ensalada...de las preferidas de mi hija.
Besos
Me llevo tu receta, en verano cuantas mas ensaladas mejor.
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Animate!!!!!!!
Besicosssssssss.Sefa
Es una de las ensaladas que más me gustan. Te ha quedao riquísima.
Besitos,
este tipo de ensaladas me encantan,,tomo nota y me llevo la idea
Una ensalada bien apetecible para este tiempo eh... madre mia, que de recetitas buenas tenia pendientes!
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