domingo, 4 de septiembre de 2011

PASTEL BRETÓN

Tenia muchas ganas de hacer este pastel desde que lo vi
En el blog de María Elena
Lo prepare con la riquisima mantequilla salada que me
Enviaron desde http://www.mantequeradetineo.com/
Quiero darles de nuevo las gracias!!!!!
Os dejo el enlace de María Elena con la receta para
La Thermomix

Necesitamos:
  • 200g de azúcar glass
  • 5 yemas de huevo( 1 la usaremos al final)
  • pizca de sal
  • 250 g de mantequilla salada
  • 300g de harina
  • 2 o 3 cucharadas  de leche
  • copita de licor  (yo puse licor de guindas casero)

Preparación:
Poner  4 yemas ,el azúcar y sal en la batidora 2 m +-
Añadir la mantequilla blanda y el licor Batir
Añadir la harina y seguir batiendo
Tiene que quedar una masa homogenea
Poner en un molde engrasado Alisar
Mezclar la yema restante con la leche y repartir por encima

Hornear 180º 35m +-
Espero que os guste En casa no quedan ni las migas!!!!!

34 comentarios:

ALEJANDRA dijo...

Hola!, esta vez entro para pedir tu ayuda, a difundir este mensaje, es de una amiga bloguera:
ELENA, del blog CUATRO ESPECIAS, necesita ayuda URGENTE.
Si sabes de alguien que la pueda ayudar, por favor, déjale un comentario en su blog, el enlace a su petición de ayuda es "http://cuatroespecias.blogspot.com/2011/08/ayuda-urgente-cuando-la-situacion.html". Si no es así, por favor, difunde este mensaje en tu blog, facebook .. etc. Muchas gracias.

Samhaim dijo...

¡¡¡ Me encanta.... desde que se lo ví a Maria Elena lo tengo en pendientes, pues me quedé enamorada de el cuando visité Bretaña !!!
Besitos

Amanda dijo...

¡Qué maravilla! ¡Qué pinta! ¡Qué color!. Así da gusto hincarle el diente.
Besitos.
;-D

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Este pastel se ve contundente y sabroso por la mantequilla, me gusta, chica, qué bueno.
Un beso.

Alba dijo...

Ñaaaaam, se ve riquísimo, la verdad.
Un beso!

Anna dijo...

Pues si que se ve rico,!!. esos bizcochos siempre me encantan. A partir de ahora con un t´a media tarde.....una delicia!!!. Besos

jose manuel dijo...

Me apunto tú pastel, que he escuchado hablar de el y tiene muy buena pinta.

Saludos

Aurora dijo...

Una pinta espectacular!!! No me extraña que no quede nada,se la vi en su día a tu hermana, vaya artistazas las dos!!!!
Bssssss.

Marivi dijo...

Me encanta este pastel, lo he probado pero nunca lo he hecho. Despues de ver el tuyo tengo que animarme a meterme en la cocina. Besos

decocinasytacones dijo...

¡Qué buenisima pinta!.
Un abrazo Isa

Maria Elena dijo...

No sabes lo que me alegro de que te haya gustado!!.
Un besin.

María Galván dijo...

Que infinidad de tipo de pasteles hay, no podría decantarme por uno.
DE este en concreto no sabía su existencia y tiene una pinta tremenda, así que con tu permiso apunto la receta.

Besos.
GustoCocina - María G.

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmm divina y seguro que deliciosa .
Bicos mil y feli domingo wapa.

rosa dijo...

Hola, el otro día ojeando un libro de recetas que tengo vi este bizcocho y la verdad es que me pareció estupendo. Desde luego a ti te quedo fantástico, y con esa mantequina tan rica, me imagino el sabor, estupendo.

Me la apunto.

Un saludo.

Morguix dijo...

No lo he probado, pero la pinta es espectacular. Me gusta mucho la miga que tiene. Y, después de leer tantos comentarios que dicen que está delicioso, todavía me apetece más probarlo.
Besotes.

carmenpiva dijo...

Pues a mí también me ha picado la curiosidad. Tengo un librito de cocina francesa donde lo había visto... así que a ver si este invierno cae. El tuyo te quedó de lujo.
Un besín

dulce dijo...

que buen pastel me encanta como te ha quedado, te lo copio, besos

Erika dijo...

No había escuchado de él. Cuando leí el título de la receta pensé que tenía manzanas pero veo que no. La verdad es que las fotos son muy tentadoras. Dan ganas de ponerse manos a la obra.
Cariños

Labidú dijo...

Bonitas fotos para un pastel que seguro estará muy bueno. Besinos.

Belén y Bego dijo...

Este pastel tiene una pinta deliciosa!!! con esas fotos es difícil vencer la tentación. Me llevo la receta y lo probaremos en breve.

Bsos

Pilar dijo...

Estos bizcochos me parecen irresistibles, tiene una pinta deliciosa. Un inmejorable desayuno
besos

Anónimo dijo...

Qué rico verdad! yo tengo planeado hacer unas cositas bien ricas para una barbacoa este fin de semana, que estamos de celebración!!!

Carolina No Cocino Bien dijo...

Qué rico verdad! yo tengo planeado hacer unas cositas bien ricas para una barbacoa este fin de semana, que estamos de celebración!!!

Los blogs de María dijo...

Un pastel que tiene un aspecto delicioso

Carol dijo...

A mi me gustan mucho las típicas galletas bretonas de mantequilla, así que como esto sea parecido será mi perdición!

Tiene muy buena pinta!

Un besito!

Comer De Todo dijo...

Qué rico debe estar, no?
Apuntado queda!

Arham dijo...

Un trozo de pastel con un zumo de naranja, un te, o un cafe y tiene que ser la merienda perfecta.
saludos

laury dijo...

hola! tienes unas recetas buenisimas,me gusta tu blog,me hago seguidora y asi no me pierdo ninguna!
si te apetece visitar el mio estare encantada.
un saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

Olga Y Jorge dijo...

Hola! Somos dos cocinillas celiacos poco experimentados, nos hemos topado con tu blog,y nos a gustado tanto que somos seguidores!
Esta receta tiene una pinta estupenda! Nosotros intentaremos hacerlas pero sin gluten!
Pasate por nuestro blog, a ver que te parecen nuestras nuevas recetillas y si te gustan hazte seguidora también porfa!
Nuestra dirección es: http://elrincondelpaladar.blogspot.com/
Esperamos más entradas como éstas!

Mari dijo...

Tiene una pinta estupendaa!! Que rico... Nunca lo he hecho. Me lo apunto.
Saludos.

Paula dijo...

la verdad es que con una buena mantequilla se enriquecen muchisimo las recetas, ganan una barbaridad ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net

Merchi dijo...

Para meterle el diente sin pensarselo!!. Tiene una pinta fabulosa, hija.

bicos

Bella dijo...

que rico que se ve.. muy buena pinta en serio :)
Saludos
http://empezandoenlacocina.blogspot.com/

Gloria dijo...

Se ve delicioso Isa, cariños, gloria

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails