- 500 g de harina
- 15 g de sal
- 40g de azúcar
- 25 g de leche en polvo
- 20g de miel
- 1 huevo
- 250 ml de leche
- 50g de mantequilla
- 25g de levadura fresca
Preparación:
Preparar la masa con todos los ingredientes
Incorporando la leche poco a poco y la levadura al final
Tiene que quedar una masa firme y lisa
Cortar en porciones y dejar reposar 30m tapada con un paño húmedo
Formar los bollos pintar con huevo y mantequilla dejar 90 m
Cocer en horno precalentado y hornear 230º 12m +-
(En mi horno con menos temperatura)
40 comentarios:
Muy ricos para desayunar o para lo que sea!!!
Tengo una duda, los mezclaste con amasadora o a mano??
Besos guapa!!!
Pero que buena pinta tienen!!:)
espero tu visitaaa
Teresa lo amase con la KICHEN
Un beso
Estupenda propuesta, yo también los tengo en el horno ahora mismo, que coincidencia... besos y feliz domingo.
mm que buena pinta, es justo lo que me ha apetecido para desayunar pero me he tenido que conformar con los comprados..
http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/
Qué buenísima pinta tienen estos panes de leche!! Te quedaron de 10!
que pan mas bueno..bess
Que rico para el desayuno.besinos
buenisimos
mmmm harika olmuş
ellerine sağlık
muhabbetle kal.
:))
Hola!que recetas con tan buena pinta. He descubierto esta página, www.cazarecetas.com, dónde puedes poner tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo con tus recetas. Echale un ojo por si te interesa.
Un saludo.
Qué forma tan bonita les has dado, están preciosos. Además es una receta estupenda
Besos
Wauuuu!!. tengo la Kitchen desde el día de mi cumple, y me voy a dedicar a hacer recetas como esta que propones. Se ven tan ricos..... Un beso.
Por favor que cosa mas ricaaaaa
Eatacrecetablavtrngo que probar se ven deliciosos.besos
Los he probado y están riquísimos.
Besos
Hola Isa.
Qué ricos! Estas masas me encantan, ricas, suaves, ideales para la merienda o el desayuno. Te quedaron estupendos, con una miga fantástica.
Un saludo.
Hola Isa.
Qué ricos! Estas masas me encantan, ricas, suaves, ideales para la merienda o el desayuno. Te quedaron estupendos, con una miga fantástica.
Un saludo.
Uhmmm...que ricos, te quedaron geniales. Me encantan las recetas de Xavier Barriga.
Biquiños
Ideal para cualquier momento!! besitos
qué rico¡ Tengo que probarlo. Gracias
Que miga más estupenda te ha quedado, que delicia de bollos.
Saludos
que bueno tiene que estar, en cuanto pueda los hago.
Isa que pinta tiene!!debe de estar buenisimo!!.
En cuanto termine la dieta prometo que me pongo con el libro y hago alguna receta de estas!!.
Un besin.
Ummmmmmmmmmmmm me llevo un par para el desayuno y la receta que esta aun no la he exo y si esta tan rico como sus magdalenas seguro que ya no volvere hacer otro mas.
Bicos mil y feli domingo wapa.
qué buenos!! la forma es muy bonita, y el bollito ya es lo más, qué tierno te ha quedado.
Debo ser de las pocas que aún no ha hecho una receta de Xabier Barriga,a ver si lo soluciono y hago alguna yaaaa, jejejeej
¡que esponjosos se ven!, ésto te lo comes sin necesidad de masticar, que bueno
Un besote
Mmmmm que delicia, me encanta :)
Saludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA
http://trini-recetas.blogspot.com/
Son una delicia,y los que más hago.Se ven bien apetecibles ISa,con esa forma que le has dado.
Un saludo
que fantastica pinta! hummm
saludos.
Que buena cara tienen los bollos de leche, a mi me gustan tostados y después mojarlos en un poco de leche! y están deliciooosos ^^
Que buena pinta que tienen!!
Deliciooosoooooss!!!
Ñam Ñma
Q buenos estos bollos!, magníficos para merendar ahora mismo.
Besinos
Qué buenos!!! los panes de X. barriga son de lujo!!! y así es como te han quedado de lujo!!!!
hola, buen blog, y excelentes recetas.
tengo un blog de recetas de cocina,
http://100recetascaseras.blogspot.com/
http://recetasdecocinabuenisimas.blogspot.com/
y era para si quiere usted para intercambiar los enlaces,
Para cualquier cosa ponme un comentario en mi blog, indicando tu pagina web.
Si acepta intercambiar los enlaces, yo pondré en mis dos blogs de cocina, su enlace, en menos de 24 horas.
Muchas Gracias por su atención.
Gracias y un Saludo.
qué ricos, te han quedado estupendos, yo los hice hace tiempo y nos gustaron mucho
Hola Isa!
Que buenos estos panecillos, me encanta Xavier Barriga, también tengo su libro de panes y estoy encantada!
Un besito!
También tengo el libro y los he hech. Están muy buenos y esa forma que le has dado me gusta mucho:)
El pan de leche es una pasada de rico pero si además es de Barriga es éxito seguro.
Te quedó estupendo.
Besos.
Bellissimo blog! Quante ricette interessanti... :-)
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