sábado, 10 de marzo de 2012

Bocarte frito con jamón

Esta es la manera en que mi madre freía los bocartes y sardinas
Siempre les ponía unos recortes de jamón
Quedan con un sabor buenisimo!!!!
Ingredientes:

  • bocartes
  • recortes de jamón
  • harina y sal
  • aceite
Preparación:
Limpiar y salar el pecado
Pasarlo ligeramente por harina y freírlo con los recortes de jamón
Espero que os guste!!!!

18 comentarios:

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Se ven exquisitos!

Besos.

Encarnita dijo...

Que ricos,me gustan mucho los bocartes y con ese jamón tienen que estar muy buenos.besinos

Pilar dijo...

qué ricos tienen que estar con jamón, no los he probado jamás.
Besos

Maria Elena dijo...

Me acuerdo perfectamente de ese sabor!!que ricos estaban!!!.
Un besin.

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Pues nunca los he probado así! la próxima vez que los hagamos en casa serán con recortes de jamón, claro que sí! :)
Un beso!

Olguichi1970 dijo...

Ricos, ricos!!!!La receta me la apunto!Besos

foodtravelandwine dijo...

Que rico!....esto me encanta!!.....Abrazotes, Marcela

DULCE dijo...

que ricos se ven...bess

Piescu dijo...

Nunca los he probado con jamón. Tienen que estar muy ricos.
Besitos
rosa

QUIMA dijo...

Riquisimos deben quedar con el jamos:
Petons

Zulima dijo...

¡Madre mía Isa! justo como se hacen en mi casa y las truchas también, metemos los "churruscos" de jamón o tocino dentro de ellas y...¡uf! un lujo...

Un besote, mi solete.

Zulima.

rosa dijo...

Hola Isa.

Me encantan los bocartes fritos, adobaditos con sal y ajo no necesitan nada más para estar ricos, pero si además le añades esos churruscos de jamón entonces tienen que estar ricos no riquísimos. Tienen una pinta fabulosa.

Un saludo.

Toya Blanco Valle dijo...

Que ricos se ven. Yo siempre los preparo así y me encantan.

Un besin

laury dijo...

pues seguro que le dan un toque bien rico!
saludos.

Teresa dijo...

No sabía que también se llamaban así, me encantan los boquerones fritos!!!!
Besosss

Chez Silvia dijo...

Me gustan!!! los hago con pan y toamte!!! bss

Morguix dijo...

Qué buena idea, tienen que quedar deliciosos.
Un beso, guapa.

Viví dijo...

Nunca los habia probado asi, pero se ven estupendos !

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