- garbanzos
- patatas
- zanahoria
- azafrán en rama
- carne al gusto
- ajos
- repollo
- aceite
- sal
- hierbas aromáticas
Poner los garbanzos a remojo la noche anterior con agua y sal
Quitar el agua del remojo y poner todos los ingredientes en una olla menos el repollo
Cubrir de agua y cocerlos (Yo en olla expres)
En otra cacerola cocer el repollo con abundante agua y sal
Preparar un sofrito con ajos laminados y aceite y añadirlo al repollo
¡¡¡¡Cuando este cocido y bien escurrido!!!!!
Emplatar los garbanzos acompañados del repollo
Este plato me encanta!!!!!
26 comentarios:
¿Qué te encanta?, pues a mi ni te digo, mi madre siempre le echaba repollo y nabo, muy rico Isa.
Besotessss.
Javi.
Ummmmmmmmmmm que ricuraaaaaaaa por dios ...¿ llego a tiempo pa servirme un platin ?te ha quedado divinooooo.
Bicos mil wapa.
Estupendo plato, em encanta.
Saludos
Qué bien sientan estos platos , reconfortan cuerpo y alma verdad ?....
Besinos.
MMMMMM ELLERİNE SAĞLIK
:))
umm,me encantan son fantasticas...bess
umm,me encantan son fantasticas...bess
Normal que te encante tiene que estar muy rico un cocido estupendo besos
El repollo no me va, perolos garbanzos me encantan, así que te cojo unos pocos.
Muxus
Hay que rico!!cuanto tiempo hace que no como un buen platin de cocido asi con su guarnicion de repollo!!,que hambre,cuando termine la dieta me comere un buen plato!.
Un besin.
Y a mi hermana también le gusta mucho este plato, pero lo `estropea´ con mayonesa... Besinos.
Me ha recordado al cocido que ponen en Portugal, lo hacen igual con patata y repollo. Tiene que ser una delicia.
Besos
Un cocido estupendo :) ñam ñam
Estos platos de invierno me los como yo hasta en verano. Buenísimo el cocido!
Besos!
Que rico el repollo y si lo mezclas con los garbanzos te hacen un potaje delicioso.
Un besín.
Super rico este plato, te mando un taper con Seur, bsssssssssssssssSefa
Como el de mi madre! pero ella le pone un refrito al repollo.
Qué cosa tan rica...
Así es como me gusta a mi con repollo.Te dejo el enlace del exquisito de Piedras Blancas.
http://exquisitogourmet.blogspot.com/
Que buenoooooooooo!!
Deliciosooo isa.
Muuak
El dulce que no nos falte no, pero los cocidos menos, hay que ver lo buenos que están jeje 1 besito
Un estupendo plato y sano, me gusta besos
Ummm!! Qué rico por favor, guárdame un poquito para mañana porfaaaaa!!!
Besosss
Hola Isa.
En casa también lo comemos así y está buenísimo. Qué bien saben estos platos de siempe! Te quedó fantástico.
Un saludo.
pues nunca lo he probado asi,pero si dices que te encanta habra que probarlo!
saludos.
nos encantan los garbanzos
De mis platos preferidos.
:)
Publicar un comentario en la entrada