sábado, 31 de marzo de 2012

Tarta de queso y fresa

Esta es una de mis tartas mas antiguas y sin duda la que mas nos gusta
Aprovechando que tengo la  mermelada recién hecha No dude en ponérsela
Necesitamos:
  • 1 tarrina de queso fresco
  • 1 tarrina de nata montada
  • 4 huevos
  • 1 bote de leche condensada
Para la pasta base
  • 1 paquetito de galletas chiquilin
  • 2 cucharadas de jerez
  • 2 cucharada de leche condesada
  • 100g de mantequilla blanda
Se trituran las galletas y se mezclan con el resto de ingrediente para la base
y se cubre un molde bajo apretando ligeramente para igualarlo
reservamos
Preparamos el relleno con el resto de ingredientes Batimos muy bien
Y volcamos suavemente sobre la base de galleta
Cocer en horno precalentado 180º 1 hora +-
Si se dora demasiado cubrir con papel aluminio


32 comentarios:

Angeles dijo...

Tiene que estar buenisima.BS

decocinasytacones dijo...

Es buenísima. No me extraña que la sigas haciendo.
Un besito Isa.
Marialuisa

mar dijo...

esta tambien es una de mis favoritas, es deliciosa :)

Encarnita dijo...

Isa que rica ,me estas tentando a hacer una,me encantan las tartas de queso ,pero tengo mucho cocinado y una alfilada levantando para cocer mañana.Mi hija bien esperando, el lunes sale de cuentas.besinos

Maria Jose dijo...

Isa las tartas cocidas de queso son mis preferidas y esta tiene que estar muy buena, besiños y que tengas una buena Semana Santa

jose manuel dijo...

Que rica, me encantan este tipo de tartas.
Saludos

Sefa dijo...

Muy rica, me encantan las tartas de queso, bs.Sefa

Duxa dijo...

Que aspecto delicioso.
Besos.

Los blogs de María dijo...

Me encantan estas tartas

Olguichi1970 dijo...

Te ha quedado fantástica...Besos

DULCE dijo...

una de mis favoritas,te ha quedado deliciosa...bess

QUIMA dijo...

Tiene que estar riquissima , ademas con mermelada casera aun más . Te vasa creer que nunca he hecho tarta de queso .... esto es otra de mis recetas pendientes:
Petons

Gnomito dijo...

Las tartas de queso siempre son un éxito, y esta tuya con mermelada casera tiene que estar deliciosa. Besicos

TeRe dijo...

Qué rica Isa!
No hay mas que ver ese corte para saber que estaba estupenda! un beso

Toya Blanco Valle dijo...

Esta perfecta!!! Vaya corte que tiene!!!

Un besin artista!!!!

Maria Elena dijo...

Que rica!!,la proxima que haga preparare esta!.
Hoy hice la de queso y fresas sin hornear!.
Preciosas fotos!que pinta!!.
Un besin.

una misma dijo...

Qué bueno!!! yo quiero...ajajja

1rincon.blogspot.com.es

rosa dijo...

Hola Isa.

Es una de mis preferidas. Y te ha quedado de 10. Tengo que probar a hacerlas con galletas chiquilín yo siempre uso las digestive, pero creo que el cambio será un acierto, esas galletas me encantan. Buenísima.

Un saludo.

Isabel dijo...

Me encantan estas tartas.
La tuya se ve deliciosa.

Un saludo.

paulambetadas dijo...

Riquísima. Besos

Vainilla y Coco dijo...

Que buena pintaaaaaa que tiene esas tartitaaa!!!
Deliciooosaaaa!!
Muuak Muuak

La Paxarina dijo...

Cualquie chessecake me vale. Me parece un bocado tan tan rico.

Estupenda.

Besinos

Esther dijo...

Que fácil y que pinta tan rica!!
Besos Isa
Esther

Anónimo dijo...

Hola..el queso k utilizas es el tipo burgos???? Gracias x tus recetas

Anónimo dijo...

una pregunta el queso que has echado es tipo burgos o de philadelphia.

gracias

Yolincook, Para gustos, los sabores dijo...

Muy buena pinta, el queso es ideal en este tipo de tartas, me gusta mucho tu blog así que me voy a quedar por aquí, un besazo

Isita dijo...

Menuda pinta más rica. Tendré que probarla.

Muchos besitos

Belen dijo...

uuummmmm que rica,este tipo de tartas me encanta
un abrazo,belen

thermo dijo...

Para mi la tarta de queso típica pero de las más buenas.
Besos.

Mery dijo...

Tiene una pinta estupenda!!!!podrías indicar cantidades del queso,leche condensada y nata montada????el queso es tipo filadelfia o queso batido?????
graaaaacias

recetas dijo...

Tiene una pinta excelente. El queso es de filadelfia o queso para untar.

Mara. Más dulce que salado. dijo...

Que rica esta tarta, yo soy una forofa de las tartas de queso. Me quedo por aqui para no perderme nada. Besos

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