martes, 8 de mayo de 2012

HUEVOS RELLENOS de bonito y salsa rosa

Necesitamos:
  • huevos
  • 250 g de bonito en aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de ketchup
  • chorrito de brandy
  • sal y pimienta
  • el zumo de 1/2 naranja
Preparación:
Cocer los huevos en abundante agua con sal diez minutos
pelarlos y dejar enfriar
Mezclar la mayonesa con el resto de ingredientes para la salsa rosa
Cortar los huevos
Machacar las yemas y agregar el bonito con salsa rosa hasta formar una crema
Rellenar las claras y cubrir con con un poco mas de salsa
Se puede servir con ensalada
La receta de mis revistas de cocina!!!

24 comentarios:

Entre plato y plato. dijo...

uh qur ricooooo otra manera mas de comer huevos duro. ¡Genial! Feliz dia.

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Si es que están tan ricos los huevos rellenos, además nos dan un montón de juego, me gusta lo del zumo de naranja.
Un beso

Viví Taboada dijo...

es un plato que nos encanta en casa, riquisimo besitos

Silvia dijo...

Que rica salsita,ya me la apunto.Me gustan.

Un saludo

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Se ven estupendos, desde luego.
Bs

Montse dijo...

Este plato le vuelve loca a mi hija la pequeña.

Encarnita dijo...

Isa que rico ,me encantan yo los suelo hacer en verano.Yo estoy pasando unos días en Villalba con mi hija ,pero no dejo de cocinar ,hoy estuve haciendo galletas y una tarta es el 5º cumple de mi nieta Carolina .besinos

Neus dijo...

Pues habrá que probarlos, debe de estar rico :)

sopaboba dijo...

que rico

marijose dijo...

Que fresquitos y que ricos ahora para el verano y ademas facil de preparar, un bikiño

Vainilla y Coco dijo...

Que buenooossss!!
Me encanta la combinacion que has utilizado....
Muuak Muuak

noe dijo...

Que buenos se ven me parecen muy apetecibles besos

mavi-saboreandoconmavi dijo...

Me encantan los huevos rellenos t con la salsita están divinos!! Estoy de sorteo, pasate si quieres. Besitos

Maria Elena dijo...

Me recordaste que hace muchisimo tiempo que no los como!!creo que lo voy a hacer pronto!.
Que pinta tan buena tienen!
Un besin!!!

Recetas Clàudia ♥ dijo...

la salsa rosa seguro que le da untoque especial, lo probare para la proxima!

NENALINDA dijo...

Que ricura seguro que la salsa les va de lujo.
El helado de turron de lujo como ese arroz ummm cuantas cosas ricas me he perdido.
Bicos mil wapa.

Isabel dijo...

Te los copiaré!!, los míos no tienen esta pinta ni de lejos ;)

lola dijo...

muy apetecible para el verano



¡¡besos¡¡

Sefa dijo...

Socorridos y ricos estos huevos, con la salsa rosa muy ricos, bssssss.Sefa

Esther dijo...

Bueno , me encantan tienen una pinta riquísima.
besos

rosmaryvalle dijo...

Receta sencilla rapido y rica, todo un lujo. Un besin.

doris dijo...

Que receta más sabrosa, me encanta y me la pongo en poco tiempo en casa gusta mucho.

cristina dijo...

me encantan los huevos rellenos ya tengo parte de la comida con esta receta voy a seguir viendo tu blogs haber que hago para acompañar los huevos.besos

Juanjo dijo...

Sencillita receta pero que nunca falla, cada semana al menos una vez.. hago esta receta o similar! Besos!

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